香港抽样调查市面月饼 140个样本全部通过检测

2018-12-04 13:01 来源:澳门博彩导航

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  活动现场。季科宇摄  人民网重庆11月8日电“这场活动为我们老年人又提供了新的健身乐趣!”7日,在重庆市万盛举办的2018年全国老年人健步走大联动活动(重庆分会场)启动仪式暨重庆市老年人持杖健走比赛开幕式上,前来参与活动的老年人们兴奋不已。  据了解,本次比赛共有全市23个区县和行业系统老年体协的近260名老年运动员参加。他们齐聚万盛,展示最美“夕阳红”。

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中新社9月11日电香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心(中心)11日公布一项有关月饼的时令调查第二期结果,约140个样本全部通过检测。 中心发言人表示,第一期调查结果已于8月24日公布。

中心在第二期调查期间继续从不同零售商(包括网上零售商)及食物工场抽取各式月饼样本,包括传统、冰皮、雪糕及其他月饼进行化学、微生物、致敏物及营养成分测试。

化学测试包括防腐剂、抗氧化剂及矿物油。

微生物测试包括致病菌。

致敏物测试及营养成分测试则检测样本是否符合食物标签规定。 发言人指出,冰皮月饼和雪糕月饼在制造过程中并没有经过高温烘焙,因此在制造、运输及贮存的过程中,必须注意卫生,以免细菌滋生及污染。

发言人提醒市民应保持均衡饮食,不应过量进食月饼,建议购买时参考月饼的营养标签,从而了解糖分、盐分及脂肪的含量,从中作出较的选择。

市民应避免高脂肪或高糖的月饼种类,即每100克食物含有多于20克总脂肪或含有多于15克的糖。

在减少摄入盐方面,可选择低钠的月饼种类,即每100克食物含有少于120毫克的钠。 发言人提醒业界,应时刻按“优良制造规范”配制食品。

除向可靠供应商购买食用材料外,在使用食物添加剂时,也须符合法例要求。 (完)责编:李雪。

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